まだまだ(笑)パン色々♪

パン熱は少し落ち着いたものの週1回は必ず焼くパン♪
仕事があるとなかなか出来ない時が多いのでお休みの朝一番のやることにパンを仕込むのが日課になってます^^でも焼きあがるのは大分遅めの夜なんだけどね~。

ではパンの写真を^^
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これは少ないイーストで。かなり美味しくってお気に入り♪
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上のパンと同じ生地で頂き物のほうれん草とベーコンがなかったので家にあった
ウインナーとチーズのパン。これもウマウマでした^^
休みの日に絶対焼くカンパーニュ。
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こちらは黒ビール酵母。いつものね。これも大好き^^
じつはこれ1日で焼いたもの(笑)
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熱冷めてないわね…アハハ

違う日には
初じめてあんこを炊いたので♪
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あんこと言えば!!!
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アンパンマンパン(笑)風邪をひいて元気がない友達の子供に作ってみました^^
喜んでくれたのでよかったよかった^^ちょっと顔怖いけど…
これは少ないイーストでブールを^^
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いまいちフランパンの焼きごろがわからないわたし…練習するしかないわね~。

で!!!
先日ほしのの酵母をいただいたのでそれでカンパーニュを^^
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前日くっついて失敗したので粉ふりすぎた~(汗)
じゃじゃじゃ~~~~ん♪
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縦にこんもり^^味も美味しい~^^これも定番になります!言い切った(笑)
で、最後に
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ベーグル。眠くて眠くってちょっと発酵オーバーかな。失敗ぽい…。
味は美味しかったのでまたリベンジしたいと思います^^

そして週末はピザづくし???
ピザのことは次のネタにいたします^^
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by emihappycafe | 2014-11-23 18:51


日課になってしまったものつくりのこと、愛犬のこと、日々のことを綴りたいと思います


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